Từ năm 1997, hai năm sau khi thành lập, trường ĐH Văn Lang đã trở thành thành viên của Tổ chức Hợp tác ĐH khối Pháp ngữ (AUF) và tham gia tích cực vào mọi mặt họat động của hệ thống pháp ngữ trên tòan thế giới.

Quá trình này đã giúp cho trường Văn Lang, và cụ thể là khoa Du lịch, ngày càng nâng cao chất lượng giảng dạy, thông qua việc cải tiến chương trình đào tạo theo chuẩn quốc tế để phù hợp với các trường đối tác trong hệ thống (có thể kể tên một số ĐH như ĐH Toulouse Le Mirail, ĐH Angers, ĐH Corse, ĐH Perpignan, ĐH Orléans, ĐH Pau, ĐH Polynésie Française của CH Pháp; ĐH UQAM của Canada; ĐH Cadi Ayyad của Morocco…). Và từ những kinh nghiệm cũng như chương trình trao đổi học thuật, giảng viên và sinh viên, trong khuôn khổ hợp tác này, bắt đầu từ năm học 2006-2007, khoa Du lịch trường Văn Lang đã được Tổ chức AUF và các đối tác tin tưởng để chọn làm nơi triển khai khóa đầu tiên chương trình Thạc sĩ Du lịch do 3 trong số các trường đối tác (ĐH Angers, ĐH Corse và ĐH Perpignan) cấp văn bằng theo công thức 1+1 (1 năm học tại Văn Lang và 1 năm học tại Pháp).

Giờ học môn Quản trị Tài chính (Gestion Financière) do GS.Michel Estelle phụ trách

Khóa đầu tiên của chương trình này đã chính thức khởi động vào tháng 11/2007 với tổng số 9 học viên đã vượt qua đợt phỏng vấn của Hội đồng tuyển sinh quốc tế đến từ các trường tham gia chương trình và Tổ chức AUF. Đội ngũ giảng viên của chương trình là các giảng viên đến từ Pháp, hoặc những chuyên gia đầu ngành được đào tạo tại nước ngoài và đang công tác tại Việt Nam. Phương pháp giảng dạy tiên tiến, hiện đang được áp dụng tại các trường của Pháp và châu Âu, cộng thêm việc thực tập tại doanh nghiệp vào cuối chương trình đã trang bị cho người học những kiến thức chuyên ngành tiên tiến.

Ngôn ngữ giảng dạy chính là tiếng Pháp nên những học viên nào chưa đủ trình độ tiếng Pháp theo yêu cầu, đã được hỗ trợ để tham gia khóa học tăng cường tiếng Pháp trong suốt năm học. Trong quá trình học cũng có sự trợ giúp của những giảng viên của khoa để giải thích rõ nội dung bài giảng hơn cho học viên, hướng dẫn học viên thực hiện các bài test, tiểu luận hoặc báo cáo thực tập theo chuẩn châu Âu.

Giờ học môn Quản trị Dự án (Conduite de Projet) do GS.Jean-René Morice phụ trách

Đến cuối tháng 6/2007, các học viên đã hòan thành 12 môn học và tham gia thực tập tại các doanh nghiệp lữ hành hoặc các khách sạn theo chuyên ngành mình đã chọn (Quản trị Khách sạn hoặc Quản trị Du lịch). Sau khi kết thúc năm thứ nhất tại Việt Nam theo đúng yêu cầu khá khắt khe của các trường, học viên sẽ được Tổ chức AUF và trường Văn Lang hỗ trợ để tiến hành thủ tục xin visa để lên đường sang Pháp vào khoảng giữa tháng 9/2007.

Chương trình đào tạo Thạc sĩ này là chương trình đầu tiên do nước ngoài hợp tác với một đại học Việt Nam tổ chức theo hình thức “du học tại chỗ” một phần, đặc biệt chú trọng đến chất lượng hơn số lượng và có sự hỗ trợ tài chính của Tổ chức AUF. Như vậy, cho đến nay có 6 học viên đã gần như hoàn tất chương trình và đủ điều kiện để tiếp tục học năm thứ 2 tại Pháp. Theo lựa chọn của học viên, sẽ có 2 người học năm thứ 2 tại ĐH Angers, 1 người tại ĐH Perpignan và 3 người tại ĐH Corse.

Một năm học của chương trình Thạc sĩ đã qua. Kết quả đạt được sẽ tiếp nối bằng 1 năm thứ hai tại Pháp. Hi vọng rằng những học viên lên đường vào tháng 09/2007 tới đây sẽ hoàn thành thật tốt toàn khóa học, nhận được văn bằng Thạc sĩ có giá trị quốc tế và sẽ có những đóng góp cụ thể cho việc phát triển ngành du lịch nước nhà trong thời gian tới.