Thật sự ấn tượng, bởi gương mặt anh: vầng trán cao, rộng, tóc đen nhánh, đặc biệt hơn là đôi mắt, sáng như sao, long lanh toát lên vẻ thông minh nhưng thật hiền. Đó là anh Nguyễn Quang Hiển, Giám đốc Kinh doanh và Phát triển Phở 24, cựu sinh viên khóa 1 khoa Du lịch (niên khóa 1995-1999), người chúng tôi đề cập đến hôm nay. Sinh ra và lớn lên ở Đồng Nai, nơi đã gắn bó với anh trong suốt hơn 20 năm, anh bồi hồi nhớ lại: “Khi còn là một cậu học sinh cấp 3, học lực tôi chỉ đạt loại Khá nhưng nổi trội nhất là Ngoại Ngữ, tôi cũng có những ước mơ hoài bão riêng của bản thân mình, trong kỳ thi tuyển sinh Đại Học năm 1995 khi không đủ điểm vào ĐH Tổng Hợp và ĐH Ngoại Thương, tôi quyết định nộp đơn thi và theo học ngành Du lịch tại trường ĐHDL Văn Lang vào năm 1995, Khóa đầu tiên của trường".
Hạ tím (HT): Nhiều người có định kiến rằng học ở trường Dân lập sau khi tốt nghiệp sẽ khó có cơ hội hơn những sinh viên học ở trường Công lập, là một người đã bước ra từ trường Văn Lang, anh nghĩ sao về quan điểm này?
 |
Nguyễn Quang Hiển - Cựu SV khoa Du lịch, ĐHDL Văn Lang. |
Nguyễn Quang Hiển (Q.Hiển): Tôi không nghĩ như thế, những bạn học Dân lập có thể yên tâm, dĩ nhiên giữa trường công hay tư có sự khác nhau về tên trường cùng với bề dày truyền thống nhưng quan trọng hơn hết đó là thực lực bản thân (khả năng học tập, kết quả học tập, kinh nghiệm tích lũy…). Đừng suy nghĩ mặc cảm về bản thân mà hãy tự tin học hỏi, suy nghĩ và chắt lọc cho mình những kiến thức, tinh hoa, quan điểm đúng đắn (có phương pháp học tập, như làm việc theo đội nhóm) thái độ nghiêm túc, hăng hái, chuẩn bị hành trang đến tương lai. Nếu để ý thì tất cả những thứ đó được trang bị khi chúng ta còn ngồi trên ghế giảng đường.
HT: Từ khi ra trường đến nay anh đã trải qua những công việc gì?
Q.Hiển: Tôi nộp đơn xin vào làm tại khách sạn Renaissance Riverside, với công việc là một tiếp tân. Và 9 tháng sau đã lên làm Trưởng ca (Shift Leader), một thời gian sau nữa là Tổ Trưởng (Supervisor), sau đó là Quản lý Tiền sảnh (Front Desk Manager). Có lẽ, tôi là một trong những người “người lên chức nhanh nhất trong khách sạn”. Làm việc ở đây được 3 năm rưỡi, tôi chuyển sang thử sức mình ở khách sạn Sheraton Saigon với công việc mới là Quản lý Kinh doanh (Sales Manager) trong vòng một năm. Công việc ở đây từng bước giúp tôi học hỏi thêm kinh nghiệm ở một lĩnh vực mới và phát huy những khả năng của bản thân mình. Và rồi tôi chợt nhận ra rằng trong bối cảnh nền kinh tế VN đang phát triển mạnh mẽ, khu vực kinh tế tư nhân chắn chắn sẽ đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, đồng thời làm việc trong các công ty tư nhân sẽ cho phép thời gian làm việc linh hoạt hơn chứ không “gò bó” như trong môi trường khách sạn mà lại rất “thử thách”. Sau khi đã có chút ít vốn liếng về kinh nghiệm (về cách tổ chức, hệ thống hoạt động, phương pháp quản lý, điều hành của những tập đoàn nước ngoài), một lần nữa, tôi quyết định “ra đi” để về cộng tác làm việc với công ty tư nhân, Phở 24, do Tiến sĩ Lý Quí Trung (giảng viên khóa 1, khoa Du Lịch, ĐHVL) thành lập. Một điều tôi rất tâm đắc là ở mỗi khách sạn tôi đã từng làm qua luôn có những kỷ niệm và những tình cảm tốt đẹp với đồng nghiệp cũng như cấp trên. Có thể nói sao nhỉ “tôi là người luôn làm hài lòng tất cả mọi người kể cả những người khó tính nhất” theo lời của những đồng nghiệp (cười hóm hỉnh).
HT: Anh có thể nói rõ hơn về công việc đó không ạ?
Q.Hiển: Khi tôi mới về Phở 24 lúc đó mới có 2 cửa hàng cho nên tôi giữ vai trò Tổng Quản lý phụ trách mảng Điều hành và kinh doanh nhượng quyền. Sau đó, cùng với tốc độ phát triển nhanh của mô hình Phở 24 và nhu cầu mở rộng phát triển kinh doanh của Công ty, tôi được bổ nhiệm làm Giám đốc Kinh doanh và Phát triển Phở 24.
Phở 24 là mô hình kinh doanh dựa trên một món ăn đặc trưng của Việt Nam, món phở, được tạo nên từ 24 loại gia vị, và mong muốn mở cửa 24/24 giờ. Một thương hiệu rất dễ nhớ và bây giờ đã bắt đầu trở nên quen thuộc không chỉ tại TP.HCM mà còn ở Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Vũng Tàu, Nha Trang…. Nhớ lại lúc đầu khi mới về, Phở 24 chỉ có 2 cơ sở tại số 5 Nguyễn Thiệp và 89 Mạc Thị Bưởi, nhưng đến nay Phở 24 đã là một thương hiệu phát triển rộng khắp mọi miền Tổ quốc: Bắc - Trung - Nam, và các thị trường trên Thế giới...
HT: Để có được sự thành công như ngày hôm nay, quan niệm của anh trong cuộc sống như thế nào?
Q.Hiển: Theo tôi thái độ đúng đắn là nền tảng cơ bản nhất bên cạnh kiến thức và sự hiểu biết, ngoài ra, kinh nghiệm cũng rất quan trọng, và hãy bắt đầu từ những vị trí thấp nhất để có những trải nghiệm tốt khi phát triển lên cao hơn. Cũng cần tự hoạch định cho mình con đường đi riêng phù hợp và linh hoạt.
HT: Và anh nghĩ gì về việc làm thêm khi là sinh viên?
Năm đầu tiên tôi học không khá lắm, nhưng đến năm thứ 2 trở về cuối năm nào cũng được nhận học bổng và là 1 sinh viên đứng đầu bảng, rồi được giải 3 trong công trình Nghiên cứu Khoa học. Khi tốt nghiệp, tôi đã nhận được số điểm tuyệt đối “10” cho luận án Tốt Nghiệp đề tài “Những chính sách cắt giảm chi phí của những Khách sạn quốc tế tại thành phố Hồ Chí Minh trong thời kỳ khủng hoảng”. Tôi rất hài lòng về những gì mình học và đạt được. |
Q.Hiển: Làm thêm à? Chính bản thân tôi cũng đã trải qua vài công việc “part time”, thời vụ khi còn là một sinh viên ngồi trên giảng đường đấy! Công việc làm thêm mang lại cho mình nhiều cái rất tốt! Gia đình tôi không khá giả gì nên việc làm thêm một phần góp thêm thu nhập phục vụ cho việc học tập của bản thân, đỡ phần gánh nặng cho bố mẹ, thứ hai là công việc ấy giúp cho mình va chạm đời sống và học hỏi được nhiều từ môi trường thực tế.
Công việc đầu tiên của tôi lúc đó là một người kéo túi gậy đánh Gôn ở một sân gôn Thủ Đức. Tôi đã học hỏi được rất nhiều nhờ có cơ hội được tiếp xúc với nhiều người (khách chơi golf chủ yếu là người nước ngoài và những người VN thành đạt, những doanh nhân), được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, cũng gần với ngành mình theo học, có thể trau dồi thêm kỹ năng giao tiếp ngoại ngữ, và nghiêm túc về giờ giấc.
Sang đến năm 3, nhờ có khả năng ngoại ngữ, tôi được làm Cộng tác viên phòng Quan hệ Quốc tế của trường ĐHDL Văn Lang, với công việc chính là hỗ trợ sắp xếp một số đoàn khách quốc tế tham quan, giao lưu, hội họp trong thời gian làm việc tại trường ĐHDL Văn Lang…công việc này giúp cho tôi được tiếp xúc với nhiều người nước ngoài. Rồi đến sang năm thứ tư, do quá bận bịu với việc học và làm đồ án tốt nghiệp nên tất cả phải dành cho việc học. Quan điểm của tôi là “Đi làm nhưng không xao nhãng việc học”.
HT: Kỷ niệm đáng nhớ nhất thời “nhất quỷ, nhì ma…” của anh là gì?
Q.Hiển: Nói về kỷ niệm thời sinh viên thì có rất nhiều, vui có, buồn có. Những ngày đi học quân sự (giáo dục quốc phòng), cắm trại, đi Phú Quốc làm đề tài nghiên cứu khoa học, nhưng nhớ nhất là lần bị bắt tài liệu khi đang quay bài, bị điểm thấp (và tất nhiên bị thi lại rồi!) tôi cảm thấy rất hối hận rằng “mình có thể không làm như vậy nếu như chịu khó học bài mà!!!” Nhưng nếu “quay” lần nữa thì phải thật khéo không để giám thị bắt…(cười dí dỏm)
HT: Công việc của anh là thế, anh hãy nói về hạnh phúc riêng tư của mình một chút được không ạ?
Q.Hiển: À! Tôi đã lập gia đình, vợ tôi làm việc tại văn phòng một công ty dầu khí của Mỹ tại thành phố Hồ Chí Minh, và tôi có một bé gái vừa tròn 8 tháng tuổi. Công việc của tôi tuy bận, căng thẳng nhưng gia đình luôn là điểm tựa, thư giãn cho bản thân tôi, tôi tìm thấy nhiều niềm vui và sự hòa hợp trong công việc và gia đình.
